Name: Recettes de gibier à plumes
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Cuisine: gibier à plumes

Recettes de gibier à plumes du Chef Simon, techniques et vidéos

Chef Simon

Le pigeon et petits pois à la française est un grand classique... surtout en période électorale !

Chef Simon

Avec sa chair fine et délicate, la caille farcie est un plat idéal pour les fêtes.

Chef Simon

Cuisses confites et filets sautés

Chef Simon

Pour un pigeon préparé en deux cuissons.

À ne pas manquer !

Des idées de recettes de gibier à plumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mamyloumich

Pas de gaspillage avec cette quiche

Mamyloumich

Pourquoi pas pour noël, c'est simple et festif.